राजधानी जयपुर की सबसे बड़ी थोक सब्जी मंडी मुहाना में आज सब्जियों के दामों में अप्रत्याशित गिरावट दर्ज की गई। देसी टमाटर और फूल गोभी जैसे प्रमुख सब्जियों के भावों में भारी कमी आई है, जबकि हरी मटर के दामों ने ऊंचाई छू ली।
🏬 मुहाना मंडी: एशिया की सबसे बड़ी थोक सब्जी मंडी
जयपुर की मुहाना मंडी को एशिया की सबसे बड़ी फल-सब्जी मंडी माना जाता है। यहां प्रतिदिन हजारों क्विंटल सब्जियों की खरीद-फरोख्त होती है। किसानों, आढ़तियों और व्यापारियों के लिए यह मंडी एक प्रमुख केंद्र है।
- स्थान: मुहाना रोड, जयपुर
- विशेषता: थोक दरों पर सब्जियों की बिक्री
- प्रभाव क्षेत्र: राजस्थान, हरियाणा, दिल्ली, पंजाब
📉 सब्जियों के भावों में गिरावट: क्या है वजह?
आज 6 नवंबर 2025 को मुहाना मंडी में सब्जियों के थोक भावों में गिरावट देखने को मिली। इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं:
- अत्यधिक आवक: खेतों से सब्जियों की अधिक मात्रा में आपूर्ति
- मौसम अनुकूल: बारिश और तापमान की स्थिरता से उत्पादन बढ़ा
- त्योहारी मांग में कमी: दिवाली के बाद मांग में गिरावट
🧾 आज के प्रमुख सब्जी भाव (थोक दर)
🥦 सस्ती हुई सब्जियाँ:
- देसी टमाटर: ₹10–₹15 प्रति किलो
- फूल गोभी: ₹10–₹16 प्रति किलो
- पत्ता गोभी: ₹14–₹18 प्रति किलो
- बैंगन: ₹15–₹20 प्रति किलो
- मूली: ₹10–₹15 प्रति किलो
- कद्दू: ₹13–₹15 प्रति किलो
🌶️ स्थिर या मामूली बदलाव:
- मिर्ची: ₹18–₹20
- बारीक मिर्च: ₹20–₹22
- नींबू: ₹22–₹25
- अदरक: ₹50–₹53
- ग्वार फली: ₹40–₹50
🧅 आलू-प्याज के भाव:
- आलू: ₹8–₹15
- प्याज: ₹8–₹16
- लहसुन: ₹25–₹80 (स्थिर)
🟢 महंगी हुई सब्जियाँ:
- हरी मटर: ₹125–₹130
- भिंडी: ₹38–₹50
- शिमला मिर्च: ₹35–₹40
- टिंडा: ₹45–₹50
📊 सब्जी भावों में उतार-चढ़ाव का विश्लेषण
📌 टमाटर और गोभी के गिरते भाव:
टमाटर और गोभी की कीमतों में भारी गिरावट ने उपभोक्ताओं को राहत दी है। पहले जहां टमाटर ₹100 तक पहुंच गया था, अब ₹10–₹15 में उपलब्ध है।
📌 मटर के बढ़े भाव:
हरी मटर की कीमतों में उछाल देखा गया है। इसकी वजह सीमित आवक और बढ़ी हुई मांग मानी जा रही है।
🗣️ व्यापारियों की प्रतिक्रिया
इमरान कुरैशी, उपाध्यक्ष, जयपुर फल-सब्जी थोक विक्रेता संघ ने बताया:
“सब्जियों की अधिक आवक के कारण भावों में गिरावट आई है। मटर की कीमतें जरूर बढ़ी हैं, लेकिन बाकी सब्जियाँ सस्ती हो गई हैं।”
शिवशंकर शर्मा, अध्यक्ष, मुहाना आलू आढ़तिया संघ ने कहा:
“आलू-प्याज के भावों में गिरावट से खुदरा बाजार में भी राहत मिलेगी।”
📦 उपभोक्ताओं के लिए राहत
सब्जियों के थोक भावों में गिरावट का सीधा फायदा आम जनता को मिलेगा। खुदरा बाजार में भी कीमतें कम होने की उम्मीद है जिससे घरेलू बजट पर सकारात्मक असर पड़ेगा।
❓FAQs
❓मुहाना मंडी में टमाटर के भाव क्या हैं?
👉 देसी टमाटर ₹10–₹15 प्रति किलो और हाइब्रिड ₹21–₹22 प्रति किलो बिक रहा है।
❓सबसे महंगी सब्जी कौन सी रही?
👉 हरी मटर ₹125–₹130 प्रति किलो के भाव पर सबसे महंगी रही।
❓क्या खुदरा बाजार में भी भाव कम होंगे?
👉 हां, थोक भावों में गिरावट से खुदरा बाजार में भी कीमतें कम होने की संभावना है।
❓लहसुन के भाव स्थिर क्यों हैं?
👉 लहसुन की आवक और मांग में संतुलन होने के कारण इसके भाव स्थिर बने हुए हैं।
🔚 निष्कर्ष
मुहाना मंडी में आज सब्जियों के थोक भावों में व्यापक गिरावट दर्ज की गई है। टमाटर, गोभी, आलू और प्याज जैसी रोजमर्रा की सब्जियाँ सस्ती हुई हैं, जिससे उपभोक्ताओं को राहत मिली है। हालांकि, मटर जैसी कुछ सब्जियाँ महंगी बनी हुई हैं। आने वाले दिनों में भावों में और बदलाव संभव है।
External Source: Patrika Report
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